¡Aguacate Hass en Jericó!
Aguacate Hass en Jericó, recolección y selección; en fotografías



El proceso de recolección de aguacate Hass inicia como toda actividad rural muy temprano por lo que a las 5.59 am con las primeras luces del dia, los trabajadores están o deben estar en el corte, preparados para la recolección y selección de la fruta.




Qué debe llevar cada recolector?:

- cesta
- canastilla
- protector de agua y sol
- desayuno y almuerzo
- tijeras
- ropa adecuada para la labor del campo


Proceso de Selección





Hass en la cima de la economía actual y en la salud



