Aguacate Hass en Jericó, recolección y selección; en fotografías
El proceso de recolección de aguacate Hass inicia como toda actividad rural muy temprano por lo que a las 5.59 AM o con las primeras luces del dia los trabajadores están o deben estar en el corte, preparados para la recolección y selección de la fruta.
Qué debe llevar cada recolector?:
- cesta
- canastilla
- protector de agua y sol
- desayuno y almuerozo
- tijeras
- ropa adecuada para la labor del campo
Proceso de Selección
- Exportación
- Consumo nacional
- descarte
Hass en la cima de la economía actual y en la salud
